Kunde: Bastei Beisl 
Ort: Stubenbastei 10, 1010 Wien
Jahr: 2022
Webseite: basteibeisl.at
Kategorie: Gastronomie

Das Bastei Beisl in der Stubenbastei, direkt im Herzen der Wiener Innenstadt, gilt als wahre Institution. Seit fast vier Jahrzehnten ist das Gasthaus ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Im Gästebuch der Familie Scheiflinger finden sich zahlreiche Einträge von prominenten Künstlern, Politikern und Sportlern wieder.

Unsere Aufgabe war es, den bestehenden Räumlichkeiten ein zeitgemäßes Flair zu verleihen, jedoch gleichzeitig den Charme und Wiener Stil, für welchen das Lokal bei seinen Stammgästen beliebt ist, zu erhalten. Was gleich zu Beginn auffällt, die Offenheit des Raumes – Wandbögen als Trennelemente wurden entfernt sowie eine einheitliche Deckenhöhe eingezogen. Diese lässt die Gaststube deutlich klarer und größer erscheinen.

Dunkle Eiche im Fischgrät-Muster kombiniert mit Strukturfliesen, angelehnt an die Keramik wie man sie traditionell aus Wiener Zinshäusern kennt, schmücken den Boden. Die Bar in rost-orange Tönen verfliest, fügt sich charmant in das Gesamtbild ein und versprüht gleichzeitig ein modernes Ambiente.

Bilder, die die Familiengeschichte der Scheiflingers erzählen, sowie Fotografien im Sepia-Look, die das alte Wien, den 1. Bezirk zeigen, zieren die Wände. Sanftes Salbeigrün und beige Nuancen in den Textilien sowie die Verwendung von Massivholz bei Tischen und Bänken charakterisieren die traditionellen und bodenständigen Werte des Wiener Lokals. Aufgesetzte Pölster auf Messingstangen als Rückenelemente vermitteln Gemütlichkeit und laden zum Verweilen ein. Elemente in Messing sind wiederkehrend und runden das Konzept elegant ab.